Крафтовый шоколад - это как?

Наш крафтовый или, говоря иначе, ремесленный шоколад – это шоколад, произведённый в частной мастерской в экологически чистом районе Орловской области по технологиям XIX века из натуральных и полезных компонентов. ᅠ

В состав классического крафтового шоколада входят только понятные ингредиенты: ᅠ

- Какао-бобы премиум класса ароматных сортов Fino De Aroma
- 100% натуральный мёд с частных пасек от дружественных пчеловодов
- Нерафинированное какао-масло от проверенных поставщиков ᅠ

Наш шоколад – это полезное натуральное лакомство: ᅠ

- Без сахара и сахарозаменителей
- Без соевого лецитина
- Без пальмового масла и транс.жиров
- Без красителей, консервантов и другой пищевой химии
- Без ГМО ᅠ

Изготовлен и темперирован вручную традиционным способом без использования машин, пищевой химии и высоких температур (температурная обработка до 45 градусов). ᅠ

Производство одной партии шоколада занимает 12 часов. Это долгий и трудоёмкий процесс, благодаря которому шоколад получается гораздо вкуснее, чем обычный "магазинный". ᅠ

Качество шоколада соответствует требованиям ГОСТ 31721-2012. ᅠ

Наш крафтовый шоколад - это приятный состав, изысканный вкус и хорошее настроение!